俎店乡今天白天多云，最高气温25℃南风；夜间多云，最低气温7℃北风；
莘县辖乡。1949年属莘县第五区，1956年改为大宋庄区，1958年划归范县，1961年复归莘县，1964年改为俎店区，1971年改为董杜庄公社，1982年更名为俎店公社，1984年改乡。位于县境中西部，距县城15公里。面积35平方公里，人口2.1万。宁马、燕五公路过境。辖俎店、店董庄、曹村、徐集、西延营、武宋庄、滑营、周辛庄、宁安州、西路满、王楼、天齐庙、后马屯、许村、林楼、蔡营、前炉、刘营、东延营、陈集、大宋庄、王安州、东路满、李楼、杨安州、前马屯、姜屯、占海、李安州、韩楼、纪庄、豆村、北宋庄33个村委会。农业以种养为主。.