兴隆乡今天白天雨夹雪，最高气温1℃南风；夜间雨夹雪，最低气温-5℃西北风；
甘南县辖乡。1946年属第二区，1956年置兴隆乡，1958年改公社，1984年复乡。位于县境中西部，距县府18公里。面积301平方公里，人口2.2万。富裕至甘南公路过境。辖库宝、东兴、望山、兴国、先锋、先进、新发、双龙、双胜、新建、兴鲜、兴安、奋斗、尖山子、敖宝山、平原16个村委会。乡镇企业有机械修理、粮油加工等厂。农业主产玉米、大豆、甜菜，兼产马铃薯。境西有金代东北路界壕边堡遗址。.