黄柏乡今天白天多云，最高气温25℃西风；夜间多云，最低气温12℃东南风；
瑞金市辖乡。1950年为柏村、富溪等乡，1958年设黄柏公社，1984年改乡。位于市境中部，乡府驻新茶亭，距市区9公里。面积107平方公里，人口3.8万。319国道由南向北穿越乡境。辖柏村、富桥、富溪、向阳、上肁、直坑、龙湖、凯丰、太坊、鲍坊、胡岭、瑞兰、马荠、黄坑、瑞律、合溪16个村委会。乡镇企业有建筑队、果园场、林场、煤矿。农业主产水稻、甘蔗，兼产薯类、大豆、油菜。瑞金脐橙开发中心、瑞金水土保持研究基地在境内。.