六堡茶属于什么茶哪产的？（六堡茶的功效作用及冲泡方法）
六堡茶最早起源于2200年前，兴于唐宋，盛于明清，清嘉庆年间，其以独特的槟榔香味入选中国24个名茶之列。清嘉庆年间（1796年—1820年），六堡茶就以其特殊的槟榔味而入中国名茶之列。同治版《苍梧县志》载：“茶产多贤产六堡，味厚隔宿不变”，说的即是苍梧六堡茶。
在广西山城梧州一带，山多虫多，常年潮湿多瘴气，古时候村镇基本没有医疗设施，且村镇间的交通不便，医治小病小疼只能靠自己配点草药。在这配置草药的过程中发现有一种茶本身具备了抗“湿”的能力，再经过罨、蒸、焗等工艺加工后，有了清热祛湿的功效，对解热毒、振阳气、祛湿邪有极大帮助。常喝可以促进人体微循环，发汗祛湿，这就是当地的“六堡茶”。
六堡茶是我国南方六大黑茶茶类之一。资料显示，广西梧州一带的六堡茶已有１５００多年的生产历史，是一种微生物发酵黑茶。六堡茶在当地也叫祛湿茶，有消暑祛湿、消脂去腻、明目清心等功效。因六堡茶祛湿毒，杀菌效果好，山民将茶制作好后，陈放些日子，遇到肚子痛、溏泄等急症拿出一小撮煮水喝，对消化系统的小病小痛有奇效，且茶渣还可用于外敷医治牛皮廯等皮肤类疾病等等功效，家传户晓，现在依然有很多本地老中医会用到这味“药”。
六堡茶的功效与作用
一、养胃暖胃
六堡茶为碱性食品，它能跟酸发生离子反应，中和胃内过多的胃酸，避免了饥饿时的疼痛。六堡茶中的淀粉可以在胃壁上形成保护膜，它们都具有调和及收敛酸分泌物过多的作用。胃的脾性喜燥恶寒，而六堡茶经过后发酵后，茶性是比较柔和的，因此六堡茶适合胃不太好的人群来喝，对身体无刺激作用。
二、抗衰老
适量饮茶有化痣润肤健美的功能。茶多酚、维生素C和烟酸能降脂、降血压和改善血管功能，促进血管微循环。茶多酚既能为人清除氧自由基，就有效地防止低密度脂蛋白的过氧化，保护了内皮细胞，防止了平滑肌斑块状增生和动脉粥样硬化，促进新陈代谢，并有维持心脏、血管、肠胃等正常机能的作用。
三、促进消化
六堡茶中含有的氨基酸等维生素物质，以及脂多糖和芳香族化合物等都具有调节、促进脂肪代谢的功能，帮助消化，滋润肠道。刺激胃液分泌，消除胃内积食，帮助消化。
四、增强免疫力
六堡茶中含有的维生素C、维生素E，特别是茶多酚，具有很强的抗氧化活性，可以清除人体内的氧自由基，从而起到抗辐射、增强机体免疫力的作用。
五、抑菌消炎
六堡茶中所含的鞣质有较好的抑菌作用，对痢疾杆菌，葡萄球菌，肺炎球菌都有很好的抑制作用，对皮肤粘膜还有保护作用，因此具有治疗便秘的效果。
六、利尿解毒
六堡茶的咖啡硷和芳香物质联合作用下，增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。
除此之外，六堡茶还有提神醒脑、消除疲劳、醒酒、降血压、防止动脉硬化、防辐射，抑制癌症等诸多保健作用，加上六堡茶价格也比较亲民，作为日常保健饮品，是个不错的选择。
六堡茶的冲泡方法
盖碗冲泡法
特点：一般来说盖碗的材质以陶质、瓷质、玻璃为主，不易吸收茶叶的味道，因此能够更好地泡出茶叶的真实口感，所以比较适合冲泡3-5年较新的六堡茶。
冲泡方法▼：
温杯：用烧开的清水洗涤茶具，以提高茶具的温度，并起到清洁卫生的作用；
投茶：投茶量为5~7g（也可根据个人口味喜好控制投茶量）；
润茶：用沸水润洗，3~5秒即把茶汤倒掉（润茶作用有二：一是洗去六堡茶的浮沫；二是为了让茶性更好地展现）；
冲泡：再冲入沸水泡7~10秒即可品尝，一般第4~5泡口感最佳。冲泡过程中，可随着次数增加，适当延长泡茶时间。
紫砂壶泡法
特点：紫砂壶具有良好的透气性能，用其泡茶“既不夺香，又无熟汤气”，因此能较好地保存六堡茶的香气和陈味，非常适合冲泡陈茶、老茶。
冲泡方法▼：
温壶：用烧开的清水洗涤茶具，以提高茶具的温度，并起到清洁卫生的作用；
投茶：投茶量为8~10g（也可根据个人口味喜好控制投茶量）；
润茶：高冲水，用沸水润洗，3~5秒后将茶汤倒掉（润茶作用同上）；
冲泡：再冲入沸水泡7~10秒即可品尝，一般第4~5泡口感最佳。冲泡过程中，随着次数增加，适当延长泡茶时间。
保温壶闷泡法
特点：据六堡茶非遗传承人黄肇贤老师介绍，闷泡法非常适合六堡老茶，而且操作方法十分简单，闷泡后的六堡老茶滋味非常醇滑。
冲泡方法▼：
投茶：5~7g（根据闷泡壶\保温壶容量及个人口味控制投茶量）
润茶：用沸水润洗，3~5秒即把茶汤倒掉（润茶作用同上）；
闷泡：把润洗后的茶叶置入壶内，沸水冲入，茶水比1:150，开水闷泡30分钟即可饮用，2-5小时口感最佳。
经验：玻璃内胆的闷泡壶其闷泡效果要优于不锈钢内胆，因为不锈钢会在闷泡过程中影响六堡茶的香气与滋味。
陶壶煮茶法
特点：陶壶适合煮陈年六堡茶或者盖碗未泡透的老茶，通过烹煮可以使茶味尽显。
煮茶方法▼：
煮水：将清水倒入清洁好的陶壶中，煮沸；
备茶：根据陶壶的大小备茶，茶水比例约为1:100，润洗1遍后置入壶中；
煮茶：小火慢煮5-10分钟，即可饮用。饮至1/3处，可以续水再煮，以确保茶味浓淡不变。
