椹涧乡今天白天晴，最高气温24℃西南风；夜间晴，最低气温9℃东北风；
许昌县辖乡。1950年设椹涧区，1958年建公社，1984年改乡。位于县境西南部，距县府15公里。面积75平方公里，人口6万。311国道过境。辖辛庄、时庄、沟杨、蜜蜂张、金庙、杨庄、刘集、西辛庄、南张、沙张、军张、僧李、门刘、坡张、杨庙、宁庄、前宋、水潮店、菜园、程村、岗杨、庙张、水牛吕、钱庙、阎庄、瓦屋刘、南头、北头、孙庄、王信庄、朝阳寺、方庄、西耿、常庄、长店、任庄、铁张、黄庙38个村委会。乡镇企业有商贸、运输、建筑、建材等行业。农业主产小麦、玉米、烟叶。.