石洲乡今天白天晴，最高气温25℃东风；夜间晴，最低气温12℃南风；
炎陵县辖乡。1949年为保定乡，1950年属三区，1952年属十都区，1958年改石洲公社，1984年复置乡。位于县境中部，距县城21公里，面积79平方公里，人口0.4万。乡政府驻石洲里。辖青石、石坝、安坑、双江、太源、高车、马坳7个村委会。乡镇企业有水电站、花冈岩装饰材料、家具、竹器。.