延寿瑶族乡今天白天晴，最高气温21℃南风；夜间晴，最低气温9℃南风；
汝城县辖乡。1950年属三区，1956年设延寿乡，1958年属战斗公社，1961年改延寿公社，1984年改乡，1991年改延寿瑶族乡。位于县境西南部，距县城22公里，面积86平方公里。人口1.6万，瑶族占81.3％。乡政府驻延寿圩。通公路。辖九如、松西、桑坪、留观、官坑、寿水、新坡、下杨、郭家、东寿、铜城、城江、山眉、中坪、韫坪、平坑、留富17个村委会和延寿居委会。乡镇企业有钨矿开采、农产品加工厂、水电站。为解放军高级指挥员李涛出生地。.