柏峪乡今天白天晴，最高气温19℃北风；夜间晴，最低气温-1℃北风；
黄龙县辖乡。1958年建火箭公社，11月撤销县制，划归韩城县。1961年恢复县制，设柏峪公社，1984年改乡。位于县境东部，距县城60公里。面积94平方公里，人口0.2万。辖柏峪、王庄、乱麻科、石坷、柳家峪、寺儿6个村委会。农业以小麦、玉米种植为主，是“大红袍”花椒和核桃的重要产区。.