膳房堡乡今天白天多云，最高气温10℃西北风；夜间多云，最低气温-5℃西北风；
万全县辖乡。1958年建膳房堡公社，1984年改膳房堡乡。位于县境东北部，距县城23公里。面积177平方公里，人口1.3万。207国道过境。辖膳房堡、太平庄、正北沟、牛窑沟、连针沟、望虎台、黄土湾、焦泥庄、和尚庄、艾和沟、东洞、马头山、膳南山、西湾、巨德堡、梁家庄、冯家窑、菜山沟、新开口、窑儿沟、孙家庄、梁棚庄、黄家堡23个村委会。农业主产玉米、葵花子、莜麦。境内有丰富的玄武岩、耐火土等矿产资源。.