古桑乡今天白天多云，最高气温22℃南风；夜间多云，最低气温9℃东北风；
古桑乡，原名枯桑公社，以境内的枯桑树得名。1965年建立公社，因“枯”字含义不好，改“枯”为“古”，命名为古桑公社，1983年改为古桑乡。该乡位于县城南端，紧邻县城。乡域东接穆店乡，南邻桂五镇，西连河桥镇，北临淮河镇，总面积94.1平方公里。境内中部冈峦起伏，东部缓坡，本部丘陵，淮水流经西北边缘。该乡自然资源丰富，主要有凹凸棒石粘土、石灰石、玄武岩、矿泉水等。全乡辖7个村，1个居委会，2个场圃，60个村民小组，2.1万人。2005年，全乡国内生产总值1.48亿元，财政收入1073万元，农民人均纯收入4000元。该乡由于紧连县城区，交通便捷，区位优势明显。.