乌石镇今天白天多云，最高气温25℃无持续风向；夜间多云，最低气温13℃无持续风向；
乌石乡位于县境东北部，秋香江上游。东接中坝、水墩，西连紫城镇、瓦溪，南邻龙窝、九树，北毗附城乡。乡政府驻地大坝塅，距紫城镇2公里。
乡境古称建兴约，后因巷子岗多黑色大石而易名乌石。明代属古名都火带、岩前社。清代属古名都乌石约、岩前约。民国18年（1929年）属附城区乌石、岩前乡，民国30年改为第一区石前乡。建国初属附城区、第一区，1957年12分属乌石、士贵两乡，1958年10月并入附城公社，1961年4月分为乌石、士贵两公社。1963年3月将乌石、士贵两公社合并为乌石公社，1983年9月设乌石区，1987年4月改称乡。
地势东南高，西北低，东南部石坑村歧山寨为最高峰，海拔798米。秋香江发源于境内榕林村榴墩嶂。矿产资源有锡矿、萤矿、瓷土等。
经济以农业为主。建国前闻名全县的土特产有：烟叶、荷树湾余氏箩格、升车大水坑黄氏油笼、璜坑桥头范氏书笼、大岭下叶氏花蓝、上书村江氏木屐、龙湖村竹笠、陶坑火笼等。1988年有水田1.98万亩，水稻播种面积3.68万亩，总产1.1万吨。全乡水果种植广泛，70年代本县柑桔当家品种“书田桔”，发源于乡内书田村。1988年全乡水果种植面积1.04万亩，总产517吨。又是全县紫胶生产基地，种有紫胶寄主树0.79万亩，1984至1985年，紫胶生产受省人民政府表彰。
工业方面，建国前，主要生产砖瓦、瓷器及竹木制品等。1988年有乡陶瓷厂、铁木厂、傢私厂、水电站等企业，村建筑队23个。士贵瓷厂生产的日用瓷器曾远销美国、日本和中东各国及香港地区。水电资源丰富，1988年百河径、杨梅坳两水电站装机800余千瓦。境内交通便利，惠水、紫海公路经过其间。
商业方面，未建县城前已有巷子圩。县城建成后，商业网点逐渐移向县城。至建国前，巷子岗有小店近10间。1988年全乡有集体商业门市33间，私营，个体店档107户。
文化发展较早。明代创设的官山书堂闻名东江。近代紫金花朝戏创立于鹧鸪村；西医最早由荷树湾福音堂传入本县。至1988年，全乡设有初中2所，小学20所，在校中学生1000余人，小学生5500余人，教职工230余人；还设有乡文化站，广播站、电影队和卫生院。保存主要文化遗址有中澄村白水磜宋代古窑址及荷树湾福音堂。