白水乡今天白天晴，最高气温24℃东南风；夜间晴，最低气温13℃北风；
白水乡下辖7个行政村、122个村民小组。2005年总户数2886户，总人口9872人，其中非农业人口1022人。总面积59.28平方公里，耕地面积645公顷，其中水田602公顷。2005年，全镇工农业总产值达6768万元，其中工业总产值5184万元，农业总产值1584万元；财政总收入212.28万元；农民人均年纯收入1088元。.